Διατροφικά η νηστεία είναι μία παραλλαγή των βασικών αρχών της μεσογειακής διατροφής με αποκλεισμό όλων των ζωικών τροφών πλην των θαλασσινών. Είναι πλούσια σε λαχανικά, όσπρια και δημητριακά. Περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικής ίνας και σύνθετων υδατανθράκων, αλλά και αυξημένη ποσότητα λιπαρών λόγω του ελαιολάδου. Οι πρωτεϊνικές ανάγκες καλύπτονται κύρια από τα όσπρια, τα θαλασσινά και
Νηστεία Σαρακοστής: Προσοχή στις πιθανές ελλείψεις που προκαλεί στον οργανισμό… Read More στο GoodLife.cy
Οι τελευταίες ειδήσεις από την Κύπρο και τον κόσμο και όλη η επικαιρότητα στο dialogos.com.cy