Χαλλούμι: 7 μέρες μετά και ακόμα αναμένουμε…



Βρισκόμαστε μια βδομάδα μετά από τη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στο Υπουργείο Γεωργίας με τους τυροκόμους και τους αιγοπροβατοτρόφους. Σκοπός της σύσκεψης ήταν να καταλήξουν στον τρόπο κατοχύρωσης όσων συμφωνήθηκαν στη σύσκεψη του προεδρικού για την ποσόστωση γάλακτος που πρέπει να περιλαμβάνει το χαλλούμι.

Ωστόσο παρά το πέρας τόσων ημερών, ακόμα δεν έχει κατατεθεί το συμβόλαιο από τους τυροκόμους, όπως υποσχέθηκαν.

Συγκεκριμένα σε δηλώσεις του μετά τη σύσκεψη, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Τυροκόμων, Γιώργος Πέτρου, ανέφερε ότι, μετά τη σύσκεψη του Προεδρικού, οι τυροκόμοι αποφάσισαν ομόφωνα να αναθέσουν σε ειδικό εμπειρογνώμονα την ετοιμασία συμβολαίου, προκειμένου να δεσμευτούν για την παραλαβή όλων των παραγόμενων ποσοτήτων, αλλά και την παραχώρηση αυξήσεων στις τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος.

Το συμβόλαιο αυτό θα παραδοθεί εντός μιας εβδομάδας για διαβούλευση και τελική διαμόρφωσή του, συμπλήρωσε ο κ. Πέτρου.

Σήφης