Έως και 8% πάνω οι τιμές για αμνοερίφια και φλαούνες στο φετινό πασχαλινό τραπέζι

Έως και 8% περισσότερο καλούνται να πληρώσουν οι καταναλωτές για αμνοερίφια και αλμυρές φλαούνες κατά το φετινό πασχαλινό τραπέζι, αυξημένο είναι και το κόστος και για το κοτόπουλο, ενώ οι τιμές για χοιρινό και βοδινό κρέας υποχωρούν σε σύγκριση με τις τιμές του 2019, όπως καταγράφεται στο Παρατηρητήριο Τιμών για το Πάσχα.

Με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα για συλλογή στοιχείων αναφορικά με τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης νωπών κρεάτων και πασχαλινών εδεσμάτων, για τις τιμές που ίσχυαν στις 27 Απριλίου 2021.

Όσον αφορά στα νωπά κρέατα, λήφθηκαν τιμές από 91 σημεία πώλησης (μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία), ενώ για τα εδέσματα από 60 σημεία πώλησης (μεγάλες και μικρές υπεραγορές και αρτοποιεία). Το Παρατηρητήριο καλύπτει όλες τις επαρχίες.

Η μέση τιμή του ενός κιλού σε όλα τα σημεία πώλησης – μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία – για μικρά κομμάτια ντόπιων αμνοεριφίων είναι στα €8,50, για μικρά ολόκληρα ντόπια αμνοερίφια στα €8,03, η μέση τιμή ενός κιλού για χοιρινό λαπά με κόκαλο είναι €5,04, της χοιρινής μπριζόλας φιλέτο €4,87 και του χοιρινού κιμά €5,01.

Για ντόπιο βοδινό ψαχνό κρέας χωρίς κόκκαλο και λίπος οι καταναλωτές καλούνται να πληρώσουν κατά μέσο όρο €9,85 το κιλό, για βοδινό κιμά από κουτάλα €8,31, για ολόκληρο κοτόπουλο €3,73, για στήθος φιλέτο από νωπό κοτόπουλο €7,63 και για ντόπιο κουνέλι €8,63.

Σε σύγκριση με τις μεγάλες υπεραγορές, τα μέσα επίπεδα τιμών για τα κομμάτια αμνοεριφίων είναι έως και 15% ακριβότερα στις μικρές υπεραγορές και έως 30% πάνω στα συνοικιακά κρεοπωλεία. Για χοιρινό λαπά με κόκαλο, οι καταναλωτές θα πρέπει να πληρώσουν μέχρι και 12% περισσότερο στις μικρές υπεραγορές και 21% περισσότερο στα συνοικιακά κρεοπωλεία σε σχέση με τις μεγάλες υπεραγορές.

Για βοδινό ψαχνό κρέας χωρίς κόκκαλο και λίπος, οι τιμές στις μεγάλες υπεραγορές είναι 2% πάνω σε σχέση με τις μικρές υπεραγορές και 8% πάνω στα συνοικιακά κρεοπωλεία. Η τιμή για στήθος φιλέτο από νωπό κοτόπουλο είναι στα ίδια επίπεδα σε μικρές και μεγάλες υπεραγορές, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία πωλείται έως και 31% ακριβότερα.

Οι τιμές για αλμυρές φλαούνες και φλαούνες με σταφιδάκια κυμαίνονται ανά μέσο όρο στα €10,71 το κιλό. Για αλμυρές φλαούνες οι καταναλωτές ενδέχεται να κληθούν να πληρώσουν 16% περισσότερο σε μικρές υπεραγορές και 29% πάνω σε αρτοποιεία, σε σχέση με τις μεγάλες υπεραγορές. Οι φλαούνες με σταφιδάκια και πωλούνται έως και 6% ακριβότερες στις μικρές υπεραγορές και 26% στα αρτοποιεία, σε σχέση με τις μεγάλες υπεραγορές.

Όσον φορά τον μέσο όρο τιμών στις μεγάλες υπεραγορές, οι καταναλωτές καλούνται να πληρώσουν φέτος 7,89% περισσότερο για μικρά ντόπια αμνοερίφια και 6,82% περισσότερο για μικρά ολόκληρα ντόπια αμνοερίφια, σε σχέση με το 2019. Ο χοιρινός λαπάς με κόκκαλο είναι περίπου στα ίδια επίπεδα, ενώ ελαφρώς φθηνότερη είναι φέτος είναι τιμή της χοιρινής μπριζόλας φιλέτο. Πέραν του 4,5% είναι η μείωση στον χοιρινό κιμά και στο βοδινό ψαχνό κρέας, ενώ κατά 3,4% μειωμένος είναι και ο βοδινός κιμάς. Πάντα σε σχέση με το 2019, το ολόκληρο κοτόπουλο κοστίζει 5,23% περισσότερο φέτος, για στήθος φιλέτο κοτόπουλου οι τιμές είναι μειωμένες μέχρι και 11,35% ενώ το ντόπιο κουνέλι είναι στα ίδια επίπεδα. Στις μεγάλες υπεραγορές, οι αλμυρές φλαούνες κοστίζουν φέτος 8,22% περισσότερο και οι φλαούνες με σταφιδάκια 13,26% περισσότερο, σε σχέση με το 2019.

Σύμφωνα εξάλλου με την ανακοίνωση, η δημοσίευση του Παρατηρητηρίου Τιμών αποτελεί χρήσιμο εργαλείο ενημέρωσης για τον καταναλωτή, ενδυναμώνοντας την ικανότητα του να πραγματοποιεί έρευνα αγοράς και να προβαίνει στις πιο συμφέρουσες για αυτόν αγορές. Επιπλέον, προσθέτει περισσότερη διαφάνεια στη συνολική εικόνα της αγοράς και συμβάλει στην προαγωγή του ανταγωνισμού.

Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή διευκρινίζει ότι τα Παρατηρητήρια Τιμών ετοιμάζονται αποκλειστικά για σκοπούς υποβοήθησης/γενικής πληροφόρησης των καταναλωτών και σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν συμβουλές. Τα Παρατηρητήρια Τιμών δεν προορίζονται και ούτε μπορούν να υποκαταστήσουν την έρευνα αγοράς που πρέπει να κάνει ο κάθε καταναλωτής βάσει των δικών του προτιμήσεων, δεδομένων και αναγκών, ούτε αποσκοπούν να υποδείξουν στους καταναλωτές τα σημεία πώλησης που θα επιλέξουν.

Ιδιαίτερα για τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτό το Παρατηρητήριο, τονίζεται ότι υφίστανται ποιοτικές διαφορές οι οποίες δεν μπορούν να ληφθούν υπόψη στα αποτελέσματα ενός Παρατηρητηρίου Τιμών. Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή παροτρύνει τους καταναλωτές όπως κάνουν ουσιαστική έρευνα αγοράς πριν προχωρήσουν σε αγορές, προκειμένου να βρουν τα προϊόντα και τις τιμές που ικανοποιούν τις απαιτήσεις τους.

Όλα τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου, μαζί με γραφικές παραστάσεις παρέχονται στην ιστοσελίδα της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή.