Εδώ και μέρες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης συζητείται με ειρωνικά σχόλια το αφιέρωμα ενός τουρκικού καναλιού στην παραδοσιακή τουρκοκυπριακή κουζίνα, αλλά έδωσε λάθος συνταγή για τη σεφταλιά, με τον κόσμο να αναρτεί φωτογραφίες με το σεφταλί, που στα τούρκικα είναι το ροδάκινο, να ψήνεται στα κάρβουνα.
Προς το τουρκικό κανάλι Show tv παρενέβη το «υπουργείο παιδείας και πολιτισμού» ώστε να αποκατασταθεί η λάθος συνταγή για την παρασκευή του κυπριακού εδέσματος. Ο αρθρογράφος της Γενί Ντουζέν, Σαμί Όζουσλου με ειρωνικό τρόπο σχολίασε το δελτίο Τύπου του «υπουργείου παιδείας και πολιτισμού» προς το τουρκικό κανάλι που συνοδευόταν από φωτογραφία με σιεφταλιά να ψήνονται στα κάρβουνα,.
Μετά από αυτό, γράφει στο χθεσινό του άρθρο ο Όζουσλου, υπερασπίστηκαν την κουλτούρα, το «κράτος» τους και έσωσαν τα σεφταλιά. «Τώρα μπορούν όλοι να ανάψουν τα κάρβουνά τους ήσυχα. Πράγματι, δεν είναι καν κωμική η κατάσταση. Αντίθετα, είναι μια κατάσταση για κλάματα και όχι για γέλια».
Σχολίασε για όσους έχουν αξιώματα και καθήκον να προστατεύουν τις αξίες, την ταυτότητα και την αξιοπρέπεια της κοινότητας, όπως έγραψε, «μόνο τα σεφταλιά μπορέσατε να βρείτε, διότι γι’ αυτό ήταν αρκετή η δύναμή σας. Σωπάσατε όταν γίνονταν τόσες παρεμβάσεις στον τρόπο ζωή μας. Μάλιστα βαρέσατε και παλαμάκια. Δεν βγάλατε άχνα όταν αλλοιωνόταν ο πληθυσμός μας. Είδατε τους ανθρώπους που έρχονταν ως ψήφους και φθηνή εργατική δύναμη. Σας είπαν ‘είστε λίγο Τούρκοι, θα σας μάθουμε τον εθνικισμό’. Σταθήκατε σούζα. Δεν τους άρεσε η σχέση μας με την θρησκεία. Έβαλαν ανάμεσά μας τα θρησκευτικά τους τάγματα και θέλησαν να μας φέρουν στην πίστη. Κάνατε μετάνοιες μπροστά τους. Επενέβησαν σε κάθε εκλογική αναμέτρηση, κάθε φορά που θα συστηνόταν και θα διαλυόταν κυβέρνηση. Συμβιβαστήκατε. Να απαριθμήσω και άλλα ή μήπως σας ήρθε ψυχοπλάκωμα;»
«Το ζήτημα δεν είναι η πάννα των σεφταλιών, πώς και σε ποιο βαθμό πρέπει να είναι το κρεμμύδι και ο μαϊντανός. Όλοι κάνουν συνταγές φαγητών. Εσείς μήπως κάνετε πολιτική ή κεμπάπ;» διερωτήθηκε ο Τ/κ αρθρογράφος.
«Είναι ανέφικτο να κάνετε βιβλίο και να γυρίσετε ντοκιμαντέρ για την ζωή των ανθρώπων που παράγουν έργα στην μουσική, στην λογοτεχνία και σε άλλους τομείς της τέχνης; «ρώτησε επικρίνοντας κυρίως την «κυβέρνηση» πως στηρίζει την τέχνη, τον αθλητισμό και τον πολιτισμό, μόνο στα λόγια.
Aκολουθήστε μας στο Google News
Οι τελευταίες ειδήσεις από την Κύπρο και τον κόσμο και όλη η επικαιρότητα στο dialogos.com.cy
