Πανάκριβο το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι – Μέχρι 35% αύξηση στα κρέατα

Μεγάλη αύξηση κατά 35,77% καταγράφει το 2022 η μέση τιμή ανά κιλό της εισαγόμενης γαλοπούλας, σε σύγκριση με το 2021, ενώ σημαντικές αυξήσεις που ξεπερνούν το 23% σημειώνουν και οι μέσες τιμές του ντόπιου αμνοεριφίου (κομμάτια), της ντόπιας μοσχαρίσιας μπριζόλας και του ολόκληρου ντόπιου αμνοεριφίου, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών νωπού κρέατος που ετοίμασε η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας για τιμές που ίσχυαν στις 21 Δεκεμβρίου 2022, με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων.

Ταυτόχρονα, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών Εδεσμάτων, σημαντική αύξηση κατά 21,20%, σε σχέση με πέρσι, καταγράφει η μέση τιμή των κουραμπιέδων συσκευασίας και κατά 10,40% σημειώνει η μέση τιμή του Christmas Cake.

Όσον αφορά στα νωπά κρέατα, σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας του Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου, λήφθηκαν τιμές από 91 σημεία πώλησης (μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία), παγκύπρια, ενώ για τα εδέσματα από 49 σημεία πώλησης (μεγάλες υπεραγορές και αρτοποιεία/ζαχαροπλαστεία).

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία, η μέση τιμή του ντόπιου αμνοεριφίου (κομμάτια) ανέρχεται στα €10,95, σε σύγκριση με €8,82 το 2021,, παρουσιάζοντας αύξηση 24,2%, η μέση τιμή του ολόκληρου ντόπιου αμνοεριφίου ανέρχεται στα €10,31, σε σύγκριση με €8,32 το 2021, σημειώνοντας αύξηση 23,86% και η μέση τιμή του εισαγόμενου αμνοεριφίου (κομμάτια) ανέρχεται στα €9,83, σε σύγκριση με €10,18, σημειώνοντας μείωση 3,37%.

Η μέση τιμή της ντόπιας μοσχαρίσιας μπριζόλας ανέρχεται στα €9,78, σε σχέση με €7,89 το 2021, σημειώνοντας αύξηση 23,96%, η μέση τιμή του ντόπιου μοσχαρίσιου top side χωρίς κόκκαλο ανέρχεται στα €12,10, παρουσιάζοντας αύξηση 20,80% σε σχέση με το 2021, ενώ η μέση τιμή του μοσχαρίσιου κιμά ανέρχεται στα €9,56, παρουσιάζοντας αύξηση 18,83%.

Η μέση τιμή του χοιρινού (λαιμός) λαπά με κόκκαλο ανέρχεται στα €5,89, σημειώνοντας αύξηση 15,85% σε σχέση με το 2021, η μέση τιμή της χοιρινής μπριζόλας φιλέτο (καρέ) ανέρχεται στα €5,69, σημειώνοντας αύξηση 16,02% σε σύγκριση με το 2021, ενώ η μέση τιμή του χοιρινού κιμά κουτάλα ανέρχεται στα €5,44, σημειώνοντας αύξηση 14,89%.

Η μέση τιμή της ντόπιας γαλοπούλας ανέρχεται στα €6,34, σημειώνοντας αύξηση 14,89% σε σχέση με 2021 και η μέση τιμή της εισαγόμενης γαλοπούλας ανέρχεται στα €5,87, σημειώνοντας αύξηση 35,77% σε σχέση με 2021.

Τιμές εδεσμάτων

Η μέση τιμή των κουραμπιέδων συσκευασίας ανέρχεται στα €6,40, σημειώνοντας αύξηση 21,20% σε σχέση με το 2021, η μέση τιμή του Christmas Cake ανέρχεται στα €13,30, παρουσιάζοντας αύξηση 10,40%, ενώ η μέση τιμή των μελομακάρονων ανέρχεται στα €12,23, σημειώνοντας αύξηση 9,33% σε σύγκριση με τη μέση τιμή το 2021.

Η Υπηρεσία Προστασίας του Καταναλωτή αναφέρει πως η δημοσίευση του Παρατηρητηρίου Χριστουγέννων αποτελεί χρήσιμο εργαλείο ενημέρωσης για τον καταναλωτή, ενδυναμώνοντας την ικανότητα του να πραγματοποιεί έρευνα αγοράς και να προβαίνει στις πιο συμφέρουσες για αυτόν αγορές. Επιπλέον, προσθέτει περισσότερη διαφάνεια στη συνολική εικόνα της αγοράς και συμβάλει στην προαγωγή του ανταγωνισμού.

Επίσης, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή διευκρινίζει ότι τα Παρατηρητήρια Τιμών ετοιμάζονται αποκλειστικά για σκοπούς υποβοήθησης/γενικής πληροφόρησης των καταναλωτών και σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν συμβουλές. Τα Παρατηρητήρια Τιμών δεν προορίζονται και ούτε μπορούν να υποκαταστήσουν την έρευνα αγοράς που πρέπει να κάνει ο κάθε καταναλωτής βάσει των δικών του προτιμήσεων, δεδομένων και αναγκών, ούτε αποσκοπούν να υποδείξουν στους καταναλωτές τα σημεία πώλησης που θα επιλέξουν.

«Ιδιαίτερα για τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτό το Παρατηρητήριο, τονίζεται ότι υφίστανται ποιοτικές διαφορές οι οποίες δεν μπορούν να ληφθούν υπόψη στα αποτελέσματα ενός Παρατηρητηρίου Τιμών», υπογραμμίζει.

Για τον σκοπό αυτό η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή παροτρύνει τους καταναλωτές όπως κάνουν ουσιαστική έρευνα αγοράς πριν προχωρήσουν σε αγορές, προκειμένου να βρουν τα προϊόντα και τιμές που ικανοποιούν τις απαιτήσεις τους, αλλά και να ελέγχουν τι πληρώνουν και τι παίρνουν.

Τέλος, αναφέρει ότι οι τιμές που παρουσιάζονται σε κάθε δημοσίευση του Παρατηρητηρίου Τιμών αφορούν τις τιμές στις συγκεκριμένες ημερομηνίες που έχει διεξαχθεί η λήψη τιμών, δηλαδή στις 21 Δεκεμβρίου 2022 για τη συγκεκριμένη περίπτωση.